Главная Кулинарный вояж Коктейль "Космополитен" – король вечеринок
 
Коктейль "Космополитен" – король вечеринок PDF Печать E-mail
13.04.2009 09:43

altКоктейль "Космополитен" прославили на весь мир героини культового телесериала "Секс в большом городе". С экранов телевизоров мода на коктейль "Космополитен" перекочевала в реальную жизнь. В барах и ночных клубах девушки предпочитают заказывать именно "Космополитен", этот коктейль стал настоящим королём вечеринок.


История создания коктейля "Космополитен" не так проста. По одной из версий этот коктейль придумала женщина – бармен из Флориды по имени Шерил Кук. Вот как она сама рассказывала об этом событии в одном из своих интервью американским журналистам: "Меня озарило, после того, как я увидела, сколько людей заказывают "Мартини", просто для того, чтобы покрасоваться с классическим бокалом в руках. И тогда я подумала: надо смешать напиток, который бы все смогли оценить, и при этом его уместно было бы разливать в такие же бокалы".

 

Шерил Кук утверждает, что столь блестящая идея о создании нового коктейля посетила её в 1986 году. Однако знатоки коктейльного дела рассказывают о том, что коктейль "Космополитен" был известен намного раньше и был популярен в американских барах ещё в 70-х годах.


Бармен Тоби Циццини усовершенствовал идею  Шерил Кук и приготовил напиток, ставший известный всему миру как коктейль "Космополитен". Для приготовления коктейля "Космополитен" необходимо смешать 2 части лимонной водки, 1 часть ликёра "Куантро", 1 часть клюквенного сока и сок половинки лайма. Этот рецепт приготовления коктейля "Космополитен" считается классическим, он принят Международной барменской Ассоциацией.

 

"Космополитен" обычно подаётся в больших бокалах для коктейлей, которые называют martini glass или мартиница. Украшают коктейль "Космополитен" долькой лимона или лайма.


Ирина Рукавишникова

 
Другие статьи этого раздела

Статистика

Просмотры материалов : 10595726
Сейчас 134 гостей онлайн

Внимание! Использование материалов интернет-журнала «Волхва» разрешается только в
интернете.  Обязательные условия копирования :  указание  имени  и  фамилии  автора
статьи;   наличие   активной  ссылки   на  главную  страницу  сайта    www.volhva.ru