Главная Парфюмерная лавка Как хранить тыкву
 
Как хранить тыкву PDF Печать E-mail
03.09.2013 16:16

ТыкваКак правильно хранить тыкву?

 

Этот вопрос стоит перед многими хозяйками.


Вот несколько советов:


• Тыкву убирают и укладывают на хранение в начале сентября. Если сентябрь тёплый, можно повременить с уборкой. Но стоит помнить о том, что тыквы чувствительны к холодам и даже кратковременное понижение температуры до нуля градусов приведёт к тому, что тыква не сможет храниться всю зиму и загниёт.


• Для длительного хранения пригодны плоды, содержащие много крахмала. Кожура тыквы должна быть неповреждённой, а хвостик лучше обрезать.


• В домашних условиях тыква хорошо сохраняется при температуре от 5 до 15 градусов. Лучше хранить её в сухом, тёмном и прохладном месте с хорошей вентиляцией. При соблюдении этих условий тыква может храниться от нескольких месяцев до года.


• Как выбрать место для хранения тыквы? Идеальный вариант – стеллажи. Плоды укладывают на стеллажи в один ряд плодоножкой вверх так, чтобы они не соприкасались друг с другом.


• Если разрезать тыкву на несколько частей, обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник, она может храниться около недели.


• Есть ещё один вариант хранения тыквы. Тыкву разрезают, натирают её на крупной тёрке, раскладывают по небольшим пакетикам и отправляют в морозильную камеру. Подготовленная таким образом тыква может храниться в морозильнике до шести месяцев.


Тыкву используют для приготовления каш, супов-пюре, запеканок, начинок для пирожков.

 
Другие статьи этого раздела

Статистика

Просмотры материалов : 15996406
Сейчас 44 гостей онлайн

Внимание! Использование материалов интернет-журнала «Горожанка» разрешается только в
интернете.  Обязательные условия копирования :  указание  имени  и  фамилии  автора
статьи;   наличие   активной  ссылки   на  главную  страницу  сайта.